福州人，1955年毕业于福建医学院本科内科系。毕业后分配到浙江医科大学附属医院内科从事医、教、研工作，至1962年底调回厦门医学院附属医院内科（即第一医院）至今。
长期从事心血管内科的临床医疗、教学及科研工作，致力于心血管的诊疗，对心血管疾病的疗治工作经验丰富，造诣颇深。尤其擅长高血压病、冠心病、心肌梗塞、各种心律失常，严重难治性心衰及疑难杂症的诊断治疗。在临床上抢救极危重疑难杂症患者使其转危为安数不胜数。1979年9月参加全国第三批援塞内加尔共和国医疗队，1981年出色完成任务回国，获得该国总统授予的“国家级骑士勋章”。
从医五十多年来，在国家级及省级医学杂志共发表论著百余篇，在急性心肌梗塞中西医结合的系列研究中，获得省、市科技大会科技成果奖，被授予先进科技工作者。在心血管领域科研工作中，先后获厦门市科技进步二、三等奖十项及福建省卫生厅科技进步一等奖一项及二等奖二项。1991年获得厦门市首届林巧稚精神奖。在国内率先将美托洛尔应用于慢性严重心力衰竭的治疗，临床研究及其论著于1992年全文发表在《中华心血管杂志》，且被国际权威刊物Medline《美国医学文摘》摘录收存。1992年起享受国务院颁发的有特殊贡献的专家津贴。
黄见亭原为医院心血管内科及大内科主任、主任医师、教授，现任医院专家组组长。历任中华医学会福建省分会理事、福建省心脑血管病防治委员会委员、福建省内科委员会常委、福建省心血管病委员会委员、福建省老年病学会常委。《中华心律失常学杂志》、《中国药物与临床杂志》、《临床误诊误治杂志》、《中国基层医学杂志》及《福建省医药杂志》等编委和《厦门医药杂志》副主编，是厦门市知名心血管内科专家。
长期以来，为本院及厦门市各医院培养与造就一批心血管内科及大内科技术骨干，其中多人已分别成为该单位及科室的学科带头人。
