秋风送爽，蟹肥菊香，眼下正是品尝螃蟹的最佳季节，可美味的蟹肉却是高致敏性的食物，对于一些过敏体质的人群，蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应，引发皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。近日来，医院里接诊了不少因吃蟹而导致皮肤过敏的患者。

对此，医生也给出了几点建议，提醒市民吃蟹时别忘了防过敏：

1.对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。

2.对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高，可先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用。

3.吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品，既可帮助消化，亦有助于杀菌。

4.河蟹的生活环境和食物中的细菌、病毒、寄生虫等致病微生物很多，所以烹制前一定要洗净，切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。

5.螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，因此一次不能吃得太多。

6.万一在吃蟹后过敏，并且症状没有缓解或有所加重，最好在医生的帮助下选用能快速缓解症状的抗过敏药物进行治疗。