中国人有冬季进补的习惯，冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好，身体较虚弱的人冬天适当进补，对来年的精力、体力储备有一定的帮助。然而，对于如何进补，人们并没有深刻的认识。不少人认为只要是有较高营养价值的东西，不论食品、营养品，还是具有保健作用的药品，都在冬季进补范围之内。于是，滥用补品的现象时有发生。

第一医院中医科赖畅钦副主任医师说，现代科学的进补方法应该是先了解自己的身体是阴虚还是阳虚，是气虚还是血虚等，然后再对症进补。只有脾胃功能正常，消化吸收能力才好，进补才能有效。素来脾胃不好、脾虚消化不良的人，进补后承受不了，会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子。胃寒的人也不能补，进补后消化不了，会腹痛。此外，胃中有火的人，进补后会感觉胃中吞酸嘈杂，恶心想吐。

一般来说，脾气虚的情况最多见。脾虚的人经常食少腹胀、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白。这样的人应在进补前先吃一些人参健脾丸之类健脾的药，也可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等炖肉吃。待脾功能有所恢复、脾不虚时再进补，才能正常消化吸收。还有一些人，平素多食辛辣食物，日久积热于肠胃，表现为胃部灼热，进补后，消化不了，这属于脾胃有火，进补前应先清火，喝苦丁茶，吃黄连片，或多吃苦瓜、黄瓜、青菜都能帮助清火。

医生提醒广大市民：补品虽好，不可滥用。若要进补，应当在专业人士的指导下，根据每个人的具体情况，选用相应的滋补食品及调养药品。只有这样，才能真正达到进补的目的。老人和小孩、中风病人、心脏病人和糖尿病人进补更须小心，切不可滥补，以免造成不良后果。