昨日是全国学生营养日。随着生活水平的提高，小胖子越来越多，孩子营养过剩已经成了部分家长担心的问题。在此前的高招体检中，第一医院承担的3600名学生中，肥胖者约占5%。厦门大学附属第一医院思明分院副院长黄秀惠认为，肥胖不仅影响体形的美感，而且可能让一些孩子过早地惹上高血压、糖尿病、脂肪肝等中老年慢性病。
高三男孩患上脂肪肝
晓强（化名）今年读高三，170cm左右的身高却有110公斤的体重。过度肥胖不仅影响了他的身体机能，也影响了学习。
在高招体检中，晓强被查出了脂肪肝，转氨脢比正常的指数高出了不少，血压也靠近了高压指标。医生说，晓强已经出现了一些慢性病，加上平时运动又少，如果不赶紧减体重，身体机能就会越来越差。
据了解，晓强从小就特能吃，而且对肉类食品特别的喜爱，家人也让他放开肚皮吃。有一次他竟吃了整整一只鸭。从上小学开始，他的体重就一直比同龄人高出许多。
晓强说：“后来胖到小跑一下就呼吸困难，我现在体育课基本上不了。别人上体育课的时候，我就只能在教室里读书，但是一坐下来又很容易分心。特别是最近天气热了，我老觉得浑身烦躁，备受煎熬。”
不要过量食用食用油
据了解，在高招体检中，第一医院查出了17名孩子患上了脂肪肝，而患高血压、糖尿病的学生也不少见。这些学生大部分比较肥胖。
市第一医院内分泌科主任林明珠介绍说，在门诊中接诊的肥胖孩子还相对较少，但是现实生活中体重超标的孩子并不少见。实际上，肥胖是一种慢性病，长期处于肥胖状态的孩子，成年后患上高血压、糖尿病等慢性病的几率会比正常人高得多，而且患病的年龄也会大大提前。
林明珠说，现在很多家长也开始注意孩子的营养均衡，却忽略了一些高热量的食物，比如油炸食品、洋快餐等，而往往就是这些食物让孩子逐渐走向肥胖。
她提醒说，学生的食物要特别注意控油，如果过量地食用食用油，即使以素食为主，也不利于控制体重。
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营养菜单送健康
临近高考，不少家长开始为让孩子吃什么而苦恼。中医院保健科给考生们列出了两个菜单，希望考生们在冲刺的阶段能吃得健康。
【菜单一】
早餐：牛奶250ml，鸡蛋2个，面包1个。
课间点心：苹果或梨1个，蛋糕1个。
午餐：米饭3两或馒头2个，鱼1条，排骨淮山汤1份，菠菜1份，水果1个。
晚餐：稀饭2两，瘦肉炒西红柿1份，炒青菜1份。
夜宵：鸡汤或鸭汤煮线面。
【菜单二】
早餐：鸡蛋2个，燕麦2两。
课间点心：豆浆250ml，小点心1个。
午餐：米饭3两或馒头2个，瘦肉炒黑木耳，老鸭炖淮山汤，炒青菜。
晚餐：稀饭2两，清蒸鱼1条，炒芦笋。
夜宵：银耳百合汤。
