2006
喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收...
2006
鱼类，特别是鳕鱼、沙丁鱼对大脑发育有重要作用。牛奶、酸奶富含蛋白质、色氨酸。芝麻、核桃仁含维生素B、C及氨基酸等。其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是大脑的结构材料。 麦类、小米、玉米含蛋白、脂肪、钙...
2006
常用的调味料主要有葱、姜、蒜、花椒，但在烹调中,如何将它们使用得恰到好处可是很有门道的。 贝类： 多放葱。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等，烹调时多放一些大葱，不仅能够缓解贝类（如螺、蚌等）的...
2006
有关专家研究指出，一日之内吃柑桔不宜超过3个，因为每人每天所需的维生素C吃3个柑桔就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时，柑桔含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量存积在皮肤内，使皮下脂肪丰...
2006
肺结核病俗称“痨病”，是结核杆菌经呼吸道感染引起的传染病。临床上主要表现为三类：结核中毒症状，这类病人常有午后发热、夜间盗汗、不明原因乏力、消瘦等症状，女性可有月经不调；呼吸道症状，常表现为咳嗽、...
2006
生一个健康聪明的孩子，是每一对父母的共同愿望，但是在“十月怀胎”过程中周围环境有害因素，都会直接或间接地影响到胎儿的生长发育和孕妇自身的健康。下面着重以营养、烟、酒、孕妇情绪四个方面对胎儿产生的影...
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