近日气温骤升骤降，记者从我市多家大医院呼吸科、儿科了解到，看咳嗽的患者明显增多。厦门市妇幼保健医院儿科副主任医师刘虹告诉记者，近期科室日门诊量七八百人，其中咳嗽的近八成，比平常增加了两成。与此同时，一条盐蒸橙子能止咳的微博也被网友疯转，许多家长称给孩子试过，效果不错。盐蒸橙子真的能止咳吗？

家长 宝宝试了，真有效果

市民张女士家有3岁小儿。前几天，睡午觉起床的时候忘了给宝宝加衣服，所以有点感冒流鼻涕。感冒三天之后开始有点咳嗽，“属于干咳那种，没有痰。”她说，吃了药感冒好多了，可宝宝还是会时不时咳嗽。

正当她一筹莫展时，一朋友告诉她，在网上看到的盐蒸橙子和烤橙子都可以止咳，不妨一试。“烤的话就算了，她决定试试蒸的。”宝宝吃了两次，居然有效果，“昨天还有点咳嗽，今天明显好多了。”

医生 橙皮镇咳，作用有限

厦门大学附属第一医院中医科副主任医师黄献钟说:“这个偏方还是有一定道理的。从中医的角度来看，陈皮有止咳化痰的作用，而陈皮就是橘子皮晒干之后做成的。”他说，橙子富含维生素C，也能起到一定作用。而加盐进去，也会增强效果。这两种东西都没什么毒性，不妨一试。

厦门市中医院营养师陈红洁说，橙子皮有两种成分能止咳化痰:那可汀和橙皮油，而那可汀是比较常用的镇咳药。不过，天然橙皮中这两种成分的含量很少，所以作用也比较微弱。

需要注意的是，过多摄入盐本身容易导致咳嗽。盐分多少的把握很关键，如果蒸熟后吃不出咸味，就是合适的。

偏方固然可起到辅助治疗的作用，但仍需考虑到不同体质，不同症状等，最好咨询相关的专业医生。若病情反复，切不可拖延，一定要尽早到正规医院就诊。

医嘱 热咳炖雪梨，寒咳吃杏仁

黄献钟说，咳嗽简单地可以分为冷热两种。热咳主要症状为痰发黄、黏稠，咽喉红肿发痛，口干口苦，咳声大，严重时，甚至有发热的情况；寒咳主要症状为畏寒，痰白，喉咙不痛却偏痒，声音低沉持久，以老年性咳嗽最为常见。

对于热咳，可以食用川贝炖雪梨，而汁多味甜的新疆香梨反而不好。若是感冒热咳，可用桑叶、菊花泡水，退火效果不错。热像重时可使用蒲公英、鱼腥草等。寒咳则应以补肺为主，可食用杏仁、橙子皮、枇杷（橙皮、枇杷冷热咳皆适用）。对于慢性咳嗽，则可食用鸽子、鹌鹑等温补食材，或是喝一些姜汤。民间有用火烤橘子治疗咳嗽的做法，即用小火将橘子皮烤熟后剥皮吃橘子，可用于治疗咳嗽，老人、儿童都适用。

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水果煮熟 有妙用

雪梨:最常见的煮熟后食用的水果要数雪梨了，用冰糖、川贝等同煮，煮熟后可以减少其寒性，更好地发挥润肺功效。

香蕉:生香蕉有些人吃了会拉肚子，用油炸一下或烤一下则会改善，但润肠功效也会减弱。

菠萝:其酸性会伤胃，煮熟后可以减轻对胃的刺激。

苹果:熟苹果泥对小儿腹泻有一定作用，因为苹果酸有控制炎症的作用。然而，苹果捣碎后会氧化，营养成分大打折扣。